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土壤中產高活性淀粉酶細菌的分離與純化

日期:2018-10-09     瀏覽:1247    下載:25     體積:1.37M     評論:0    
摘要
「目的]從土壤中分離純化產高活性淀粉酶細菌,并研究其產酶條件。
「方法]利用淀粉水解圈平板篩選法,從都勻市23份不同地點的土樣中分離并篩選到一株產胞外淀粉酶的菌株Z3,其水解圈/菌落直徑比達5. 50;通過形態學、染色等方法,結合16S rDNA序列的比對鑒定該菌株為蠟狀芽抱桿菌(BaciGGus cereus)。并對Z3菌株產酶條件進行了研究。
「結果]Z3菌株在1. 0%淀粉的碳源, 1. OC}O酵母膏+1. 0%牛肉膏的氮源,0. 2%的CaC12 " 2H20,30 mL裝液量于250 mL搖瓶中的溶氧量,pH為7. 0,培養溫度為37℃的條件下,產酶能
力最強。此外,Z3菌株所產淀粉酶的酶學分析顯示,其最適酶反應pH為8. 0,最適反應溫度為39 C },
「結論]該菌株是產淀粉酶較好的材料,具有一定的應用前景
 
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